木乔在这住了一个星期,现在,他正坐在田边看农奴们收己经成熟的小麦。
这个年代最主要的食物就是小麦、燕麦、黑麦三种,种的大部分也都是这些。
最先进的工具就是铁锨锄头镰刀斧头,没有任何自动化的机械,完全靠人力收割。
现在木乔正在看一个头顶一对猫耳的兽人收麦子,当然用的是手,铁是珍稀资源,木乔都用不上呢。
是的,兽人。
这个世界的主要人种分为人类与兽人。
人类是最为高贵的种族,王室、贵族、教会都由人类组成,兽人则是最为低贱的,大部分都是没有自由没有土地的农奴,因为他们力气大,脑子却不太聪明,即便是地位稍高的兽人,也只能当佣兵,干卖命的活计。
管事拿着长鞭,看哪个农奴的动作慢了就狠狠的一鞭子抽在背上。
木乔不喜欢看管理者抽打毫无反抗能力的瘦弱农奴,走到了管事身边。
管事看见庄园主走过来,忙不迭的弯腰单膝跪下亲吻了木乔的衣角。
从木乔有些僵硬的动作能看出来,他不适应,但这里的礼仪都是这样的,贵族之间行吻手礼,平民向贵族行礼吻衣角,农奴则需要亲吻鞋面。
木乔忍着不适等管事站起身来才说:“别再用鞭子打他们了。”
“您不了解他们,”管事真诚的向木乔解释:“您宽容且仁慈,但农奴们都是邪恶且懒惰的!
如果不用鞭打让他们工作,他们一定会偷懒!”
木乔看着累得有些站不起来的猫耳兽人,道:“那就一人一天收十五捆麦子,收够了的人就可以休息,没够的人就罚晚饭不许吃,不要用鞭子,或者其他的东西体罚伤害农奴。”
庄园主的命令在庄园内是最高指令,管事尊敬的鞠了一躬,大声向农奴们宣布了这个消息。
农奴们对着领主跪了下来,其中一位母亲向前膝行两步:“庄园主大人,我的女儿今年才八岁……她可能,可能没办法完成您的要求。”
这位母亲身上仅有两块避体的布,脏的看不清楚颜色,脸上皱纹遍布,她说话的时候声音都在颤抖,可以看出她很害怕。
她的孩子无法完成这项要求,如果没有庄园提供的饭食,她的孩子绝对会饿死的。
十五捆小麦对于常年人来说是个很合情合理的量,不会太累也不会多么轻松,可对于一个小孩子来说是很难完成的。
“小孩不用交。”
“感谢您的仁慈!”
母亲深深地磕下了头。
木乔心里有点不是滋味,他化形的时候都二十一世纪了,哪家的孩子都当个宝一样,要这个不给那个,反观这里,从有行动能力开始就要干活,迎接他们的不是九年义务教育,而是一天十个小时的劳作与一天两顿加了麦麸豆子的稀粥。
稍微好一些的消息是,新庄园主木乔上任以后,粥变的浓了不少,里面还会加一些盐和时令的野菜。
木乔抱着有点苦涩的心情回了城堡。
他没办法改变现状,因为实在是太穷了。
这里货币的运算是一百铜币等于一银币,十银币等于一金币。
金币,木乔现在一个都没有,他只有一百多枚银币,还己经花出去了五十枚。
厨娘乔伊斯端来了晚饭,白面包一块,奶酪一块,浓汤一碗,没有葡萄酒。
葡萄酒和啤酒是这一时代的主要饮品,葡萄会放在木桶中发酵成为葡萄酒,第一批质量最好的葡萄酒会被大贵族买走,剩下的葡萄残渣会继续作为酿酒原料再酿个两次左右,越往后质量越差,也越便宜。
贵族都很钟爱葡萄酒,几乎所有贵族都饮用葡萄酒而非清水,大贵族都饮用葡萄酿出的第一批酒,稍微穷一些的呢,就买第二批用葡萄残渣酿的,至于木乔……木乔算最惨的,买的是质量最差的第三批酒,没多少醇香,反倒发苦,木乔之后就让管家不要再买了。
他都这么穷了,贵族的体面不要也罢。
木乔啃了一口干巴巴的白面包,又喝了一口浓汤,面目狰狞的咽了下去。
今天的浓汤里面煮的是蘑菇浓汤,但同时,里面还放了不知道什么东西,汤整体呈红色,味道中有一股特殊的酸味,蘑菇的味道也不甘示弱,木乔不慎一咬咬碎了一颗花椒,三种味道格格不入的在木乔嘴里各自开屏,他用了相当大的意志力才咽下去。
厨娘乔伊丝看木乔的神色就知道她做错了,不合口味,忐忑的等待惩罚。
木乔狠狠皱了皱整张脸,适应了一下口中奇怪的味道:“乔伊丝,下次只放蘑菇和盐就好,不要再放别的了。”
乔伊丝的厨艺不知道和谁学的,香料的搭配令木乔叹为观止,所有的汤都甜酸咸苦西足鼎立,有时还来点小花椒作为惊喜配菜。
木乔真的很想适应对方的厨艺,也想适应这里的口味,但在七天瘦了六斤的情况下,他真的忍不下去了。
“去厨房吧,我教你做点我能吃下去的。”
乔伊丝很怕自己失去这份工作,在城堡内工作的仆人不需要交平民税,自己如果离开了城堡,就要自己交税,交不起的话,她就要成为农奴了,和外面的那群兽人一样!
她紧紧的跟在木乔身后,下决心一定要好好学习领主的口味,坚决不能让自己被炒鱿鱼!
厨房内最主要的设施是烤箱,有一大一小两个,只有小的那个常用,是专门用来烹饪木乔食物的。
除此之外还有几个陶罐用来煮汤,木乔升起了火,把西红柿切碎放进了陶罐翻炒。
西红柿的皮去不去对木乔来说无所谓,就不费那事儿了。
等西红柿差不多起沙了,木乔往陶罐里装了水,和乔伊丝讲:“这个是西红柿鸡蛋汤。”
橱柜上琳琅满目的摆满了香料:八角、香叶、胡椒、生姜、百里香……最角落还摆着一点点蜂蜜。
木乔往里面加了些盐,加了一点点的胡椒粉进去,看水开的差不多了,再打个鸡蛋搅匀,淋上蛋花,接下来等水开就好。
这年代也没人制淀粉,也没酱油,汤做出来肯定没有那么好喝,但对木乔来说己经足够了。
他淋的蛋花均匀又好看,就算只打进去一个鸡蛋,蛋花看起来却很多。
“您一定是会魔法!
能让一颗鸡蛋变得更多,填满了整个陶罐!”
乔伊丝奉承着木乔。
木乔嘴角抽抽,盛了一碗给乔伊丝,自己也尝了一口。
味道不错,至少比蘑菇浓汤好多了。
乔伊丝小心翼翼的喝了一口,汤整体的味道是酸甜的,其中有很淡很淡的咸味,和她做的三种味道分庭抗礼不同,这里的两种味道相得益彰。
“庄园主大人,您真是太博学多才了!”
乔伊丝发自真心的赞美道。
木乔尾巴翘的老高,面上却不显:“还好还好啦。”
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