“这次我要做一道卤下水，让你们尝尝！”
金丝猴看到那些肝脏和肠子，皱起了眉头，捂着鼻子后退了几步，脸上写满了嫌弃。
吱吱吱！“这些东西也能吃？”
大蟒蛇吐了吐信子，眼中透出一丝怀疑。
嘶嘶！“这些看起来不太美味啊。”
林安笑了笑：“你们两个啊，在认识我之前不是什么都吃的，跟着我之后吃了几顿肉怎么就开始嫌弃这个嫌弃那个了？”
“而且我告诉你们可别嫌弃下水，这可是一道十分难得的美味！”
“以前穷的时候，可不是人人都吃得起肉，所以下水啊，鸡架鸭架什么的就成为了大家吃到肉味的唯一途径！”
“在不同的地方，根据当地口味将下水做出来了不同的美味，例如四川有毛血旺，沈阳有烤鸡架，北京有卤煮火烧等，而卤内脏更是火遍大江南北，是不少人的最爱呢！”
“这些内脏都给我们平淡的生活增添了独特的色彩！”
这番话引起了弹幕的热烈反应：
说的没错呀，冬天天黑的早，我最喜欢的是下班之后找一家卖卤味的小推车，买上20块钱的卤菜，再买一份炒饭，在自己的出租屋里面看着电视剧，吃着麻辣鲜香的卤菜和炒饭，一天的疲惫就被一扫而空啊！
俺也一样，要是能再来一罐啤酒或者白酒，就更爽了啊！
我家里的年夜饭必不可少的一道菜就是父亲做的卤菜，每次端上来都被一扫而空，据说卤料的调制方法还是太爷爷传下来的，父亲也想过把秘制配方传授给我，但我对此却并不感兴趣，只是在每年的除夕夜尽情享用一大锅鲜美的卤味。
直到父亲去世，那口调制了几十年卤味的砂锅，便再也没有被启用过。
往后每年年夜饭的餐桌上，还是会出现卤味，不过是外面买来的，那种熟悉的味道伴随着亲人的离去而消散了。我时常想，如果当初向父亲学习了卤味的做法，现在是不是还能享受那份美味？可是，人只有在经历过后，才会幻想如果，就像年少的我不懂世事无常。
其实你究竟怀念的是卤菜，还是和你一起吃卤菜的那个人？
别说了，我哭了！
林安这儿，他u已经将处理好的内脏放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫。
去除了血水的下水颜色看起来好看了许多，让金丝猴和大蟒蛇也没那么嫌弃了。
他拿出各种香料，开始调配卤料，比例拿捏得恰到好处。
“如果能用刚才看到的那些香料，味道一定会更上一层楼。”林安自言自语道。
金丝猴听到，立刻举起小手，眼中闪烁着兴奋的光芒。
吱吱吱！“我去摘！”
不等林安回应，金丝猴已经迅速朝那片植物区域奔去，动作敏捷如风。
不一会儿，金丝猴抱着一大捧新鲜的香料回来，脸上洋溢着得意的笑容。
吱吱吱！“都拿来了！”
林安接过香料，心中却有些不安：“这样做不是会引来那个可怕的野兽么？”
金丝猴拍拍胸脯！
吱吱吱！“放心吧，是我摘的，它要找也是找我，不用担心！”
听着金丝猴这十分有担当的话，林安十分感动：“谢谢你！”
有了这些珍贵的香料，林安将它们一一投入锅中。
卤汁渐渐变得浓稠，色泽红亮，香味也愈发浓郁。
那股独特的卤味伴随着香料的芳香，弥漫在空气中，仿佛有一只无形的手，轻轻拨动着人的味蕾。
