天坛旁聚荟楼
二楼偌大的包间,此时只有三个人,和三道菜。
“干杯!”
三个玻璃杯碰出了清脆的响声,倒映出一老一少一美女。
黄文新夹了一筷子爆炒腰花。
这道菜是罗雨薇点的,一个姑娘居然爱吃炒腰花。
“这家菜确实不错。”
“那是,你知道本姑娘为了这么个又有规格又实惠的馆子,多不易吗。”
“这儿的师傅可是王爷府大厨的徒弟,正宗京鲁口味。”
罗雨薇拿筷子点了点另一盘糟溜鱼片。
“他们家的鱼片,用的都是津沽鲮鱼,立秋以后立冬以前,就这阵儿吃。”
“这么有说法?”
“当然了,过了这个时令,鱼就大了,只有一斤半左右的,做出来才够脆。”
黄文新听的入神,这姑娘要考研啊。
“对吃的这么上心,怎么不干餐饮啊。”
“你要是开饭馆,肯定能火。”
罗雨薇喝了两杯啤酒,明媚的脸颊上有一些红晕。
她今天心情大好,提前下班,还到手1600的外汇券。
听到黄文新这么说,不由更添了几分喜色。
“是吧?你也这么觉得?”
“等姑奶奶攒够了钱,我就去前门开饭馆。”
哟,口气还挺大。
前门可不是谁都能去做生意的。
“不如找个胡同,做融合菜,装修下点功夫,特色就是漂亮老板娘。”
“要不哥给你投点股份?”
黄文新是真觉得罗雨薇能成事。
不说别的,就这个闯荡劲儿,很多老爷们都比不上。
能赌上职业生涯,跟他们一起串供哄外国佬,她活该成功。
“切,你多大啊就敢让我叫哥。”
“小黄23。”文荣舒坦地眯了眼睛。
他是真高兴。
也就是儿子考上京师附中那天,比现在高兴。
自从和前妻离婚之后,他也就按部就班倒腾点玩意糊口。
从来没有今天这种成就感。
可惜黄皮子一去春城就没音信了,不然他也坐一块得多热闹。
本来黄皮子打算收黄文新当徒弟的,心思都跟他说了。
谁承想这个福让他先享受了。
“文儿叔,就你嘴快。”
“别信他的,我虚岁25。”
“25也得管我叫姐,我可是1月份的生日。”
在好地段开店的挑费她早就打听好了,至少得有七八万的本钱才能开张。
她发现黄文新可能和她八字比较合。
自从遇到他,自己这个当老板的计划就大大提速了。
其实找她带旅游团去消费的店主并不多。
友谊商店算一个,但是抽成也少的可怜。
当时随便报的价格,还以为他会讨价还价,谁知道就这么认了。
人家也真有本事,英语说得好,还有这么多法子。
“你刚才说的融合菜,是什么菜,给我讲讲。”
“诶?偷师可不成啊,也不说办个谢师宴,是吧文叔。”
罗雨薇嘴角压不住笑。
你说他抠门吧,也不知道把流水报少点,该多少就是多少。
你说他大方吧,这点亏都不吃。
不就是怕被饭馆老板骂,把他们俩拉来庆功宴吗。
人家包间都留好了,直接放鸽子就是空台。
现在虽然就来了三个人,但刚才亲自找经理说了情况,诚意拿出来人家也不是不能理解。
连包房费和服务费都免了。
“行,今天全场消费由罗小姐买单,这总成了吧,黄大老板。”
“有什么鬼主意,快给我支两招。”
“我也就能给你个思路。”
黄文新回忆了一下后世的私房小馆,多半都是装修有特色,适合年轻人的口味。
现在经济发展的速度突飞猛进,到处都是谈项目谈生意的大老板。
去大酒楼吃饭都是讲究排场越大越好。
但是老百姓也有需求啊,小情侣约会,或者一家三口吃个便饭,哥俩搓一顿。
赚不了大钱,咱可以先摸着石头过河。
主打几个招牌菜,融合日料韩餐泰式风情。
最好上团购套餐,三个菜俩主食一套,优惠八折。
再偶尔做点满一百送啤酒的活动就差不多了。
罗雨薇这么聪明的姑娘,应该一点就透。
“你这么有想法,怎么不自己开。”
听了黄文新的想法,罗雨薇感觉现在手里的钱就足够了。
这个人是真的一点没对她藏私,别说是只有这么点交情,就算是亲戚朋友都不一定掰开了揉碎了教你。
“你真当开饭店这么容易呢?”
“后厨得管,前台得管,客户关系得管,我要是开了饭店,还不得一天到晚陷在那。”
回到90年,其实可以做的事情很多,发财的路子也有的是。
夸张点说,弯一弯腰就能捡钞票。
但是黄文新只想做自己喜欢干的。
罗雨薇深深看了一眼黄文新,她可不信这套说法。
如果不是对她有好感,怎么会不遗余力地帮忙。
她打算好好考虑一下黄文新说的入股,顺便考察一下这个男人可不可靠。
眼前嘛,还是再跟他赚几票。
“满上满上,我先干了。可别比不过大姑娘啊。”
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喝啤酒,文荣还不至于酒品失德,在罗雨薇面前保住了一丝长辈尊严。
黄文新看他没事,也自己回了玉树胡同。
眼看还不到九点,胡婆子也还没睡。
他进去打算给程阳预约一下明天来帮忙。
文荣还得去收海因斯的尾款,不能到场。
今天除了分给文荣和罗雨薇的,又到手七千外汇券。
看来还得找一趟那个银行经理。
黄文新打算还按照一天一百的工钱,给程阳。
这钱赚多少算多啊。
每次都是有急活才找他,也不规律,一百也正常。
而且就上次潘家园的效果看,这小子还有点旺钱相。
就当是个吉祥物了。
电话响了好几声,才被接起来。
“您好,我叫黄文新,麻烦找一下程阳。”
电话对面是个声音十分虚浮的老太太,和中气十足的胡婆子不一样,感觉下一秒就快挂了。
颤颤巍巍地说道:
“你找他是有什么事吗?”
“他之前在我这干过活,我想问问他明天有没有时间过来。”
老太太听到不是要债的,松了一口气。
但是这次语气带了几分哽咽:
“那孩子前天就被派出所带走了。”
“他糊涂啊。”
“您别急,慢慢跟我说。”